Description
'Pawnee' est issu d'un croisement 'Mohawk' × 'Starking Hardy Giant' réalisé par le programme d'amélioration du pacanier du département de l'Agriculture des États-Unis, et diffusé en 1984. C'est l'une des variétés les plus précoces, appréciée là où les gelées d'automne arrivent tôt.
Le fruit
Grosse noix de pécan (51 à 58 noix à la livre, et plus grosses encore sur les jeunes arbres), avec 57 à 59 % de cerneau. Elle mûrit plusieurs semaines avant 'Western' et 'Wichita'.
L'arbre
Grand arbre caduc de la famille du noyer. 'Pawnee' est protandre : il libère son pollen avant que ses propres fleurs femelles soient réceptives. Il faut donc l'associer à une variété dont les fleurs femelles s'ouvrent tôt.
Culture
Plein soleil, sol profond. L'arbre a tendance à trop charger : éclaircir les fruits limite l'alternance. Sensibilité moyenne à la tavelure. Entrée en production vers 6 à 8 ans.
Fiche technique
| Botanique | |
|---|---|
| Espèce | Carya illinoinensis |
| Cultivar | Pawnee |
| Famille | Juglandaceae |
| Noms communs | Pacanier |
| Conditions de culture | |
| Exposition | soleil |
| Feuillage | |
| Persistance | Caduc |
| Fructification | |
| Couleur du fruit | brun |