Description

Le citronnier 'Meyer' est le citron doux : hybride de citron et de mandarine rapporté de Pékin en 1908 par Frank Meyer, il donne des fruits à la peau fine jaune-orangé, très juteux, moins acides et plus parfumés que les citrons classiques. Petit arbre compact, presque sans épines adulte, il fleurit par intermittence toute l'année, produit énormément, et se montre plus rustique que les vrais citronniers.

Le fruit

Rond à court-elliptique, peau lisse et fine jaune-orangé (comestible), chair jaune-orangé très juteuse, acide mais bien moins qu'Eureka, arôme distinctif. Quelques pépins. Récolte principale de novembre à mars, plus quelques fruits d'été après la floraison de printemps.

L'arbre

Petit à moyen, buissonnant, étalé, 2 à 3 m, presque inerme adulte. Floraison intermittente toute l'année avec un pic au printemps. Autofertile, extrêmement productif.

Culture

Plein soleil, sol drainant. Arbre adulte en pleine terre : dégâts dès −4/−5 °C, gros dégâts vers −7 °C. En pot : à protéger dès −2 °C ; un jeune arbre est plus fragile. Rapporté de Pékin en 1908 par Frank Meyer ; lignée « Improved Meyer » indemne de virus.