Description

Dekopon est le nom commercial japonais du 'Shiranui', une mandarine hybride obtenue en 1972 dans une station de recherche publique au Japon, en croisant le tangor 'Kiyomi' (satsuma × orange) et la mandarine 'Ponkan'.

Le fruit

Gros fruit, souvent plus de 300 g, avec un « col » marqué côté pédoncule. Peau jaune orangé, épaisse et grenue, qui se pèle facilement. Chair très sucrée, bien équilibrée en acidité. Peu de pépins sur un arbre isolé, davantage s'il est pollinisé par d'autres agrumes. Mûrit de décembre à février en Californie ; on le laisse sur l'arbre jusqu'à ce qu'il soit bien sucré.

L'arbre

Mandarinier hybride de saison moyenne à tardive. Pour des fruits presque sans pépins, mieux vaut le planter à l'écart des autres agrumes.

Culture

Plein soleil, sol drainant, arrosages réguliers en été. Les mandariniers et leurs hybrides subissent des dégâts importants vers -6 °C, et les fruits gèlent vers -2 à -3 °C : en pot, à rentrer hors gel l'hiver.