Description
'Chocolat' (« Navel Chocolate ») est une orange navel à peau brune, repérée sur un seul arbre dans un verger de la région de Valence, en Espagne, puis multipliée par greffe, selon la presse professionnelle (FreshPlaza, 2019). Faute de source botanique fiable sur la variété, les autres informations ci-dessous concernent les oranges navel.
Le fruit
Peau brune une fois sa couleur bien développée ; récolte de décembre à mi-janvier en Espagne. Comme les autres navels, fruit à « nombril » (un petit second fruit inclus au sommet), en général sans pépins.
L'arbre
Arbre de type navel : chez 'Washington Navel', la variété de référence, taille et vigueur moyennes et cime arrondie.
Culture
Plein soleil, sol drainant, arrosages réguliers. Les orangers subissent des dégâts importants sur les grosses branches vers -4 à -6 °C, et les fruits gèlent vers -2 à -3 °C : en pot, à rentrer hors gel l'hiver.
Fiche technique
| Botanique | |
|---|---|
| Espèce | Citrus sinensis |
| Cultivar | Chocolat |
| Famille | Rutaceae |
| Noms communs | Oranger |
| Port | |
| Hauteur à maturité | 5.0 m |
| Conditions de culture | |
| Exposition | soleil |
| Rusticité | 8b (-9,4°C) |
| Floraison | |
| Période | avril mai |
| Feuillage | |
| Persistance | Persistant |
| Couleur | vert.e |
| Fructification | |
| Période de récolte | novembre, décembre |