Description
'Miyagawa' est la satsuma précoce par excellence, sélectionnée à Fukuoka et diffusée dès 1923 : de gros fruits aplatis, sans pépins, à la peau fine qui se pèle sans effort et au jus abondant, plus vif qu'Owari, récoltés dès septembre-octobre. Arbre de vigueur moyenne, sans épines, au port étalé, et très rustique : jusque vers −9 °C pour un arbre adulte.
Le fruit
Gros pour une satsuma, aplati, peau fine et lisse qui se pèle sans effort, chair orange foncé, jus abondant, saveur vive et bien équilibrée. Sans pépins. Récolte de septembre à octobre.
L'arbre
Vigueur moyenne, port étalé et ouvert, sans épines, environ 3 m. Floraison avril-mai. Parthénocarpique.
Culture
Plein soleil, sol drainant. Un arbre adulte bien endurci tient jusque vers −9 °C sans gros dégâts, mais un gel précoce (en novembre) peut l'abîmer dès −5/−6 °C. En pot : à protéger dès −2 °C ; un jeune arbre est plus fragile. Mutation sélectionnée à Fukuoka (Japon), diffusée en 1923 ; base de la production néo-zélandaise.
Crédit photo : Mannivu, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
Fiche technique
| Botanique | |
|---|---|
| Espèce | Citrus unshiu |
| Cultivar | Miyagawa |
| Famille | Rutaceae |
| Noms communs | Satsuma |
| Port | |
| Hauteur à maturité | 3.0 m |
| Conditions de culture | |
| Exposition | soleil |
| Rusticité | 8b (-9,4°C) |
| Floraison | |
| Période | avril mai |
| Couleur |
|
| Feuillage | |
| Persistance | Persistant |
| Couleur | vert.e |
| Fructification | |
| Période de récolte | septembre, octobre |