Description

Le citronnier d'Ichang, appelé Shangjuan en Chine, est un agrume chinois que l'on pense issu d'un croisement entre le papeda d'Ichang (Citrus ichangensis) et le pamplemoussier. Il a été introduit aux États-Unis par l'explorateur botaniste Frank N. Meyer en 1919. Nos plants sont greffés au Gabach sur porte-greffe FA5.

Le fruit

Un fruit rond, à l'écorce très parfumée, que les Chinois utilisaient pour parfumer les pièces. Son jus est abondant et de bonne qualité, idéal en limonade. Revers : de nombreux pépins, très gros.

L'arbre

Plus résistant au froid que les mandariniers et le kumquat, moins toutefois que le poncirus : il peut se cultiver bien plus au nord que la plupart des agrumes. Feuillage persistant, fleurs blanches parfumées.

Culture

Plein soleil, à l'abri des vents froids, sol drainant. Arrosage régulier en été sans excès. En pot, protéger ou rentrer l'arbre lors des fortes gelées.