Description

'Mammoth' a été sélectionné en Nouvelle-Zélande parmi des semis de 'Choiceana' pour la taille de ses fruits, parmi les plus gros du feijoa.

Le fruit

Gros fruits ronds à ovales, jusqu'à 240 g, à peau épaisse un peu ridée. Chair légèrement granuleuse, de très bonne saveur. Maturité de mi-saison. Fruit tendre qui supporte mal le transport : à consommer sur place.

La plante

Arbuste persistant dressé et vigoureux, jusqu'à 3 m. Autofertile, mais donne des fruits plus gros et plus charnus avec pollinisation croisée ; 'Triumph' est son pollinisateur recommandé.

Plantation & culture

Plein soleil ou mi-ombre légère, à l'abri des vents froids ; le feijoa supporte l'embrun et les sols variés mais donne mieux en sol bien drainé, pH 5,5 à 7. Arbuste persistant à croissance lente, rustique jusqu'à environ -10 °C ; les gelées tardives peuvent détruire les fleurs et les gelées précoces d'automne abîmer les fruits. Espacer de 1,5 à 2 m en haie, 3 m en isolé. Arroser régulièrement et pailler pendant la floraison et le grossissement des fruits (les racines sont superficielles). Planter au moins deux variétés différentes : même les variétés autofertiles donnent des fruits plus gros et plus nombreux avec une pollinisation croisée. Récolter les fruits tombés au sol, ils ne se cueillent pas. Taille légère en été après la récolte.