Description
'Meiwa' est le kumquat que l'on croque avec le plus de plaisir : fruit rond à l'écorce épaisse et sucrée, à la pulpe peu acide et presque sans pépins, qui se mange entier de janvier à mars. Hybride naturel de kumquat ovale et de kumquat rond venu de Chine par le Japon, c'est un arbre vigoureux, productif, à la floraison estivale mellifère, et l'un des agrumes les plus rustiques : jusque vers −8/−9 °C une fois adulte.
Le fruit
Rond, 3 à 4 cm, orange. Écorce très épaisse et sucrée, pulpe peu acide : se mange entier, frais, ou en confits et confitures. Peu ou pas de pépins. Récolte de janvier à mars, les fruits tenant bien sur l'arbre.
L'arbre
Vigoureux, très productif, 2 à 3 m. Floraison blanche parfumée tardive (juin à août), mellifère. Persistant, semi-dormant l'hiver, ce qui explique sa bonne tenue au froid.
Culture
Plein soleil, sol drainant ; sensible aux carences en zinc en sol calcaire. Arbre adulte en pleine terre, en repos hivernal : jusque vers −8/−9 °C. En pot : à protéger dès −2 °C ; un jeune arbre est plus fragile. Hybride naturel de kumquat ovale et de kumquat rond, arrivé au Japon depuis la Chine.
Crédit photo : Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us, via Wikimedia Commons.
Fiche technique
| Botanique | |
|---|---|
| Espèce | Fortunella crassifolia |
| Cultivar | Meiwa |
| Famille | Rutaceae |
| Noms communs | Kumquat |
| Port | |
| Hauteur à maturité | 3.0 m |
| Conditions de culture | |
| Exposition | soleil |
| Rusticité | 8b (-9,4°C) |
| Floraison | |
| Période | juin juillet août |
| Feuillage | |
| Persistance | Persistant |
| Couleur | vert.e |
| Fructification | |
| Période de récolte | janvier, février, mars |