Description
Le citronnier 'Meyer' est le citron doux : hybride de citron et de mandarine rapporté de Pékin en 1908 par Frank Meyer, il donne des fruits à la peau fine jaune-orangé, très juteux, moins acides et plus parfumés que les citrons classiques. Petit arbre compact, presque sans épines adulte, il fleurit par intermittence toute l'année, produit énormément, et se montre plus rustique que les vrais citronniers.
Le fruit
Rond à court-elliptique, peau lisse et fine jaune-orangé (comestible), chair jaune-orangé très juteuse, acide mais bien moins qu'Eureka, arôme distinctif. Quelques pépins. Récolte principale de novembre à mars, plus quelques fruits d'été après la floraison de printemps.
L'arbre
Petit à moyen, buissonnant, étalé, 2 à 3 m, presque inerme adulte. Floraison intermittente toute l'année avec un pic au printemps. Autofertile, extrêmement productif.
Culture
Plein soleil, sol drainant. Arbre adulte en pleine terre : dégâts dès −4/−5 °C, gros dégâts vers −7 °C. En pot : à protéger dès −2 °C ; un jeune arbre est plus fragile. Rapporté de Pékin en 1908 par Frank Meyer ; lignée « Improved Meyer » indemne de virus.
Crédit photo : Debra Roby, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.
Fiche technique
| Botanique | |
|---|---|
| Espèce | Citrus × meyeri |
| Cultivar | Meyer |
| Famille | Rutaceae |
| Noms communs | Citron doux des 4 saisons |
| Port | |
| Hauteur à maturité | 3.0 m |
| Conditions de culture | |
| Exposition | soleil |
| Sol / drainage | drainant, riche |
| Humidité | frais, sec, drainant |
| Rusticité | 9a (-6,7°C) |
| Floraison | |
| Période | avril mai septembre octobre |
| Feuillage | |
| Persistance | Persistant |
| Couleur | vert.e |
| Fructification | |
| Période de récolte | janvier, février, mars, novembre, décembre |
| Couleur du fruit | jaune |