Description

Sélectionné par Peter Hauenstein à Rafz (Suisse) à partir d'un croisement réalisé en 1990 entre 'Autumn Bliss' et 'Himbo Queen', 'Himbo Top'® (dénomination variétale 'Rafzaqu') est une framboise d'automne réputée pour la taille et la régularité de ses fruits. Il a reçu l'Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society.

Le fruit

Gros fruits coniques rouge vif, qui ne foncent pas après la cueillette, moyennement fermes à fermes et qui se détachent facilement. Saveur sucrée relevée d'une acidité rafraîchissante, bien parfumée. Récolte sur les cannes de l'année, à partir d'août et pendant 6 à 8 semaines.

La plante

Cannes vigoureuses et semi-dressées, jusqu'à 1,8 m selon l'obtenteur, aux épines courtes et peu nombreuses. Drageonne moins que 'Autumn Bliss'. Peu sensible aux maladies des cannes. Rustique (RHS H6).

Plantation & culture

Plein soleil, sol riche et bien drainé (jamais d'eau stagnante), pH de 5,6 à 6,5. Espacer les plants de 60 à 90 cm sur le rang et conserver une haie étroite ; un palissage simple facilite la récolte. Taille : couper toutes les cannes au ras du sol en fin d'hiver pour une seule récolte d'automne, ou conserver les cannes ayant produit à l'automne et les rabattre au printemps pour obtenir en plus une récolte d'été.